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超高溫瞬時殺菌滅菌設備設備簡介：本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。
超高溫瞬時殺菌滅菌設備工作原理： 一般物料由離心泵泵入滅菌機中得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3-60秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。
超高溫瞬時殺菌滅菌設備特點：
1連續(xù)生產，滅菌時間極短。
2由于受熱時間短可獲得優(yōu)質產品。
3由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
4由設備獨特的設計應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5可降低設備投資50% ~70%（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施）；
6降低產品綜合成本40%~60%（超高溫電磁加熱滅菌,無需耗煤)；
7節(jié)省人力2~3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；
8節(jié)省場地90%~95%（勿需鍋爐房，設備自身占地面積小，無附屬設備）；
9無“三廢”排放，保護環(huán)境，實現綠色工廠；
10滅菌溫度高、時間短， 能*大程度的保持產品的天然風味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失；
11利用高新滅菌技術代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術。
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