本公司臺式切肉機有CE*。每小時加工量約550kg,適合于規(guī)模中小的餐飲或肉類加工企業(yè),尤其適合于幼兒園、中小型食堂使用。
刀組采取外置懸掛式*設計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應的刀組就可以實現(xiàn),一機多用。機內(nèi)裝有安全保護開關,當?shù)督M外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經(jīng)久耐用。傳動部分由蝸輪變速。
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注意事項: |
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使用前,必須有良好的接地線.
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要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞.
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切肉時,忌用手壓肉送料以防切到手.
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空轉時間不應超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刃口. |
SY-H臺式切肉機優(yōu)點:
臺式切肉機的特征在于將刀軸設計成懸臂式,將電機、傳動零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機箱內(nèi),而刀軸的另一端(即安裝刀組的一端)則處于機箱的外部,這樣結構的切肉機,無論在清洗和更換刀組方面都比同類產(chǎn)品優(yōu)勝。
SY-H臺式切肉機安全:
臺式切肉機電機控制回路上串聯(lián)了磁控開關,并置于機箱內(nèi),控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開護罩時,磁控開關處于斷路狀態(tài),電機不能轉動,保障了人身安全。(警告:*不能拆下安全護罩操作)
SY-H臺式切肉機使用方法:
臺式切肉機按銘牌上標稱的電壓接上帶有漏電保護器的電源,地線的連接必須良好。
臺式切肉機全上開關,按起動按鈕觀察刀組的轉向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊,從下料外徐徐放下。*次切成片狀,重切一次成絲狀,再切便成粒狀。并可通過更換不同的刀組,達到切片、切絲、切丁、松肉(嫩肉)等功效。
臺式切肉機更換刀組,先切斷電源,掀開護罩,拆下螺母、壓緊彈簧,兩手緊扣刀組的拉手往外拉。