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YX半自動蛋糕機|蛋糕機|蛋糕生產(chǎn)設(shè)備|半自動蛋糕生產(chǎn)線流程
攪拌- >成型- >烘焙- >冷卻- >注芯- >殺菌- >包裝
YX半自動蛋糕機|蛋糕機|蛋糕生產(chǎn)設(shè)備|半自動蛋糕生產(chǎn)線各機器功能介紹
1. 攪拌機:攪拌粉體材料使之完全混合均勻。
2. 蛋糕成型機:啟用光電跟蹤,通過計算機編程以氣缸作為動力*擠出成型于盤,蛋糕形狀可根 據(jù)客戶要求來定做盤子,橢圓和圓形都可選。若要做紙杯蛋糕,可在成型之前在盤子里面放上紙杯。
3. 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐:烘烤能源可選燃?xì)?電/柴油,按產(chǎn)量大小可選12/32/64盤。將小車推入轉(zhuǎn)爐進(jìn)行旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)循環(huán)烘烤,烤出的蛋糕顏色均勻,蛋糕松軟可口 。
4. 冷卻輸送機:用于蛋糕的自然冷卻。
5. 蛋糕注芯機:將巧克力/奶油/果醬注入到蛋糕的中心,一般用于制作蛋黃派。 系統(tǒng)計算機編程控制,穩(wěn)定性好,準(zhǔn)確度、自動性高。
6. 殺菌線:冷卻或注芯后的蛋糕通過紫外線的照射,有效殺滅有害細(xì)菌和微生物,保證蛋糕的質(zhì)量和保質(zhì)期。
7. 包裝機:蛋糕包裝一般都是枕式包裝,也有各種包裝風(fēng)格供您選擇。
8. 制氮機:顧名思義是制造氮氣的機器,配合包裝機使用,在蛋糕包裝袋里充氮氣以保證蛋糕質(zhì)量和保質(zhì)期。
9. 無油空氣壓縮機:為制氮機提供壓縮空氣,用于蛋糕的充氣包裝,配合包裝機使用,延長保質(zhì)期至少6個月。
YX半自動蛋糕機|蛋糕機|蛋糕生產(chǎn)設(shè)備|半自動蛋糕生產(chǎn)線特點
1. 烘烤能源可選燃?xì)庑、柴油型、電加熱型三種,按產(chǎn)量可選12盤、32盤、64盤;
3. 蛋糕機和注芯機由計算機編程,PLC控制,自動性高,穩(wěn)定性好,可連續(xù)生產(chǎn);
4. 半自動蛋糕線操作簡便,移動性好,占地面積小,可調(diào)性高,適合于小產(chǎn)量小廠房來生產(chǎn)。