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50/100/150/350型全自動變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸臺灣烤腸等過重肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要大姜設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用，在大姜升降過程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，基座穩(wěn)固可靠。
50/100/150/350型全自動變頻調(diào)速打漿機簡介：
50/100/150/350型全自動變頻調(diào)速打漿機所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，升溫低，其工作原理現(xiàn)慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后，無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨*大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋*。簡潔實用的自動油壓上料器，為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時間，大大提高了打漿效率。
