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☆立式電加熱粽子蒸煮鍋用途簡(jiǎn)介
立式電加熱粽子蒸煮鍋按*各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成,適用于粽子用棕葉包好以后直接放入鍋內(nèi)首先利用粽子蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮。我公司(九江精業(yè)食品機(jī)械有限公司)生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋是由鍋蓋+鍋體+支腳組成。鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型,鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類(lèi)產(chǎn)品蒸煮等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
☆立式電加熱粽子蒸煮鍋技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):JYZ-500/ZD
2、有效容積:500L(按水密度比例)
3、鍋體材質(zhì):SUS304(不銹鋼)
4、結(jié)構(gòu)形式:固定式(立式)
5、加熱方式:電汽兩用型;(具體可根據(jù)客戶要求選擇)