整機機架和與肉接觸的部分由優(yōu)質不銹鋼SUS304 制造。
BVRJ-280 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下將肉塊進行滾揉(按摩),起到使肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機具有真空呼吸循環(huán)裝置,使?jié)L揉效果更趨快速*。反轉出料,且方便清洗。能滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求。