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蒸汽式兩用涼皮機的使用方法
１、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。
２、一機多用：調整模具，可生產涼皮、搟面皮、米皮、面皮、河粉等多種產品。
３、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩(wěn)定，占地１平方米，重90公斤，時產約40斤成品
與傳統(tǒng)機型相比，該機具有以下優(yōu)點：
1、主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。
4、廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。
5、加熱部件采用國際剛面世的*新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節(jié)省1度電。
6、設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。
7、一改其它機型靠調壓器和經驗調溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作。
8、儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作。
9、主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛(wèi)生標準。美觀耐用。
10、使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調，不需拆機清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。
