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芝麻榨油機壓榨的方法：
機器加溫至130-170℃，芝麻入鍋炒至變圓發(fā)脹碾開后呈黃色且有油質滲出，迅速揚幾遍，消除黑煙后入榨，油呈紅黃色，餅呈現大塊或長條形。
芝麻榨油機壓榨易出現的問題：
1、餅不成型，餅碎、冒碎渣、濺油；主要是芝麻炒的過輕，另外是炒籽的芝麻在排煙時溫度降得太低；
2、餅纏軸，餅呈圓坨狀，榨條間冒面條狀渣，油黑、機器冒油煙大，油苦，進料慢，主要是芝麻炒的過度或壓榨溫度過高造成，另外榨螺調的太緊也可能出現此類問題。
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