黃花魚速凍柜 螃蟹速凍柜生產(chǎn)廠家 速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備�？梢杂行А⒔�(jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的產(chǎn)品。
速凍機快速凍結(jié)食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到更大的可逆性。 電器系統(tǒng)：采用進(jìn)口德國西門子控制系統(tǒng)，中英文字幕結(jié)合， 人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制，操作簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運行安全。設(shè)有全自動報警裝置。 材 質(zhì)：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內(nèi)置航空保溫材料，保溫厚度達(dá)160mm，性能特別強，每60分鐘*大降溫10-15℃♂。 驅(qū)動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW-電機外置模式，比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機耐用10-100倍，解決了內(nèi)置電機“凍壞”的困局。 噴淋裝置：采用德國進(jìn)口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。 絕熱材料：門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，對內(nèi)循環(huán)的冷量起著*的屏蔽效果。 液氮用量：每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材，（根據(jù)食材的不同而不同） 。適應(yīng)范圍：蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、*食材等附加值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競爭力。
黃花魚速凍柜 螃蟹速凍柜生產(chǎn)廠家工作原理：速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
產(chǎn) 量 ：300（公斤/小時） 500（公斤/小時）
凍 結(jié) 時 間 ：10～20（分鐘） 25～40（分鐘）
凍 結(jié) 溫 度：-32±2（℃） -32±2（℃）
主 體 尺 寸：1.1x1.0x1.7（米）
裝 機 功 率：4.4（KW）~ 7.1（KW）
耗 冷 量：40（KW） 60（KW）
